søndag den 3. juli 2011

Langtidshævede Gulerodsboller


10 g gær

2 dl koldt vand

2 dl surmælksprodukt

3/4 dl olie

2 spks sukker

2 tsk. salt

400 g groft revet gulerødder

3/4 dl hørfrø

3/4 dl solsikke kerner

3/4 dl græskar kerner

2 dl kogende vand

1,5 dl havregryn

8-900 g hvedemel

Fremgangsmåde:

Rør gæren ud i det kolde vand

Kom surmælksprod - olie - salt - sukker kerner og gulerødder i

rør det kogende vand og havregryn i

og rør mel i lidt ad gangen

stil dejen på køl min. 4 timer
evt natten over

form bollerne 18 stk

pensel evt med surmælksprod

sættes i kold ovn og bages ved 190 - 200 g i ca ½ time..

Nu begynder jeg alli´ veller at blogge

Jeg vil med denne blok vise lidt af mine kreative sider
& deler gerne med jer ....
Hus & have
Malerier
Strikning
vil være noget af det jeg vil vise.

Her er rapanden i min whiskytønde som står på min terrasse
dejligt med vand & det liv det giver ...


Gammelt stentrug fra min mormor´s have
 


Seneste færdige strik
Halstørklæde i Dominostrik

Dette var mit første indlæg som blogger